Just another WordPress weblog

Příprava:  5 Min
Doba vaření: 6minut
Zhotovení:  11-15 minutes
Stupeň obtížnost:pro začátečníky

Je nemožné se dostat ke krevetám v supermarketu v Americe. Zajímalo by mě proč? Možná, že lidé v Americe nemají to rádi. Je to škoda, ale dobrá věc je všechny krevety umýt a vyčistit, tak to ušetří spoustu času s přípravou. Tento pokrm je velmi jednoduchý a chutný. Používá se střední teplo do zlatova, cca 2-3 minut. A posléze ještě vaříme 2-3 minut, udržuje to maso šťavnaté a svěží zároveň. Používáme směs světlé a super tmavé sójové omáčky. Světlé sójové omáčky se používají pro chuť, pro smažení nebo předkrmy. A super tmavé sójové omáčky se používají k barvení jako jsou dušené pokrmy.

Step By Step Galery:

[View with PicLens]

Přísady:

• 20 velkých krevet
• 6-8 stonky pórku
• 1,5 lžičky zázvoru, velmi jemně nakrájené
• sůl na chuť
• 8 stroužků česneku
• 2 lžíce oleje
• NA OMÁČKU:
• 1 lžička cukru
• čerstvý mletý pepř na chuť
• 1 lžíce světlé sójové omáčky
• 1 lžíce tmavé sójové omáčky
• 2 lžíce vody

Příprava:
1. 20 velkých krevet, 6-8 stonku pórku, 1,5 lžičky zázvoru, velmi jemně nakrájené, sůl na chuť, 1 česnek nasekaný.

2. Na omáčku: 1 lžička cukru, čerstvý mletý pepř na chuť, 1 lžíce světlé sójové omáčky, 1 lžíce tmavé sójové omáčky, 2 lžíce oleje, 2 lžíce vody

3. Na rozpálenou pánev s olejem, přidáme česnek, zázvor a pórek. A vaříme tak dlouho, dokud česnek nezíská zlatou barvu.

4. Pak přidáme krevety.

5. Použijeme střední teplo, a smažíme dozlatova z obou stran, což trvá asi 2-3minuty.

6. Pak vaříme ještě další 2 minuty. To dá krevetám krásnou barvu a udržuje maso šťavnaté a svěží zároveň.

7. Posléze přidáme přiměřeně omáčky a spolu vaříme.

8. Vypneme teplo a přidáme jarní cibulku. Mícháme společně zhruba ještě minutu.

9. Podáváme s rýží.

Příprava: 10Min
Doba vaření: 50minut
Zhotovení:  60 minutes
Stupeň obtížnost:pro začátečníky

Klukům se každý den množství pohybu zvětšuje, a taky jejich chuť k jídlu je stále větší a větší. Jakmile se vrátí ze školy domů, hned zamíří k lednici, kde hledají něco dobrýho k jídlu. Je to těžký pořád vymýšlet něco jinýho pro ně. Když jsem příliš líná, tak jdu koupit mražené listové těsto. Vše co potřebuju udělat je rozmrazit a pak je to připraveno k použití. Je to velmi pohodlné a rychlé. Pepperidge je značka, kterou seženete ve většině amerických obchodů s potravinami, je to vlemi křupavé. Na to jsem připravila kari z mletého hovězího masa. A všechny kluky v domě nakrmím. Kluci to mají velmi rádi.

Step By Step Gallery:

[View with PicLens]

Přísady:

• 500g-1kg mletého hovězího masa
• listové těsto (viz obrázek: 2 listy v krabičce, $ 3,99 za políčko @ Randallovi. 1 list může být 9 ks, jako z 500g hovězího masa, mohu snadno udělat 50-54 ks)
• 2 malé cibule nebo 1 velkou
• 4 lžíce kari (já používám žluté kari, není tak pikantní)
• 3 lžíce olivového oleje (nebo rostlinný olej)
• 1 lžíce soli
• 1 lžíce cukru
• 1 lžíce sojové omáčky
• 1 lžíce červeného vína (nemusí být)
• 1/2 šálku vody
• trochu strouhaného sýru
• 1 vejce
• trochu mouky (když nemám mouku, tak používám olej)

Příprava:
1. Nakrájíme cibuli na malé kousky. Dáme olivový olej na pánev a osmažíme cibuly dozlatova. Pak přidáme mleté hovězí maso a vaříme společně.

2. Přidáme kari, cukr, sojovou omáčku a neustále mícháme. Na konec přidáme sůl, aby maso nebylo tvrdé.

3. Přidáme vodu a přiklopíme. Necháme vařit 10 minut. Ujistíme se že maso není rozvařené.

4. Odděláme víko a necháme maso vstřebat šťávu.

5. Dáme maso stranou a necháme vyhcladnout (musí být úplně studený).

6. Troubu předehřejeme na  400 stupňů.

7. Nacháme listové těsto asi 30 minut za pokojové teploty. Jeden list pak nakrájíme na 9 čtverců. (Když je příliš zmrzlé, tvrdé snadno se zlomí, příliš měkký a lepkavý).

8. Vezmeme si jeden čtverec a pomoučíme. Pak dáme doprostřed jednu polévkovou lžíci vařeného, studeného masa a přidáme strouhaný sýr. Přehneme a uděláme šáteček a pak vidličkou namoučenou v mouce (v mém případě oleje) stiskneme na okraji několikrát tam a zpět. Pak opakujeme postup na dalších čtverců.

9. Na plech dáme pečící papír, kde dáme trojúhelníky kousek od sebe. Párátkem uděláme cca. 3 otvory aby mohly dýchat.

10. Dáme do trouby a pečeme 20 minut.

11. Neustále kontrolujeme. Po 10 minutách potřeme vejcem a dáme zpět na dalších 10 minut.

12. Poté, vytáhneme. Listové těsto je pěkně dozlatova. Dobrou chuť.

Příprava: 10Min
Doba vaření: 10minut
Zhotovení:  20 minutes
Stupeň obtížnost:pro začátečníky

Před mnoha lety, kdy jsem žila v Česku, téměř nikdo neprodával čerstvé krevety. Krevety, které se prodávaly se dovážely z Německa nebo Holandska. Můj manžel mi říkal, že dokud se se mnou setkal nikdy je předtím nejedl a nikdy se s nima nesetkal, protože jeho máma je nikdy nevařila. Veděl jen jak vypadají z knih a ani nevěděl že jsou jedlé. Když jsem mu o nich řekla poprvé, říkal mi: Myslíš to vážně, že můžeme jíst krevety? Byla jsem velmi překvapená. Je to neuvěřitelné, že někdo krevety nejí a ani je nezná. Krevety jsou moje nejlepší jídlo. Ale vraťme se zpátky, když jsme spolu chodili, nosil velký pytel krevet domů přes víkend a vařili spoustu různých příchutí. Například krevety se sojovou omáčkou, smažené krevety, restovaná rýže s krevetami a další. Můj manžel působí trhocu líně, když jí krevety, on nemá rád krevety s mušlí. Když teď dělám krevety říká žertem komentáře: “Pamatuji si tenkrát… naše syny úplně přijmout toto zvláštní zacházení ode mně”

Step By Step Gallery:

[View with PicLens]

Přísady:

• NA KREVETY:
• 500g čerstvých nebo mražených syrových krevet
• 1 lžička kukuřičného škrobu
• 1/2 lžičky soli
• 1 bílek
• bílý pepř na chuť
• 1/2 lžičky olivového oleje
• NA JÍDLO:
• nejméně dva šálky studené vařené rýže
• 1/2 šálku mražené orientální zeleniny
• 2 lžíce olivového oleje
• naseké zelené cibulky na chuť

Příprava:

1. 500g krevet, odstraníme kůru a vyhodíme žíly (to černý). Dobře omyjeme a dáme na osušku.

2. Na jídlo budeme potřebovat: 1 lžičku kukuřičného škrobu, 1/2 lžičky soli, 3 lžíce olivového oleje, bílý pepř na chuť a 1 bílek.

3. Krevety dáme do mísy a přidáme 1 lžičku kukuřičného škrobu, 1/2 lžičky soli, bílý pepř, bílek a lžičku oleje.

4. Smícháme a necháme stát 5 minut.

5. Potřebujeme alespoň dva šálky studené vařené rýže, 1/2 šálku mražené zeleniny.

6. Na rozpálenou pánev dáme 2 lžíce olivového oleje.

7. Přidáme krevety.

8. Smažíme asi 3 minuty dozlatova z obou stran.

9. Odděláme z pánve.

10. Znovu přidáme lžičku olivového oleje a přidáme studenou řýži.

11. Pokračujeme smažit rýži, přidáme olivový olej v případě potřeby. Pak přidáme mraženou zeleninu.

12. Dochutíme solí. Přidáme malé množství sojové omáčky. Pomalu mícháme.

13. Pak přidáme restované krevety.

14. Důkladně promícháme, přidáme zelené cibulky a podáváme horké.

Příprava: 15Min
Doba vaření: 30-45minut
Zhotovení:  60 minutes
Stupeň obtížnost:pro začátečníky

Na dnešní oběd jsem udělala nudlovou polévku se sojovou omáčkou a vepřovým masem. Kdybych to vařila jen pro sebe přidala bych si spoustu chili papriček, ale můj syn to nená rád. Tak jsem to trošku změnila plány. Já používám nudle “Shandon La Mian”, tento druh můžete najít v čínským obchodě. Je jich spoustu značek, tak si vemte která se vám líbí. Pak dám vařit hrnec s vodou, přidám kuřecí vývar, sezamový olej a trochu soli. Když je to uvařené, přidám nějaké čínské pažitky a naliju polévku do mísy. Pak přidám sojovou omáčku a vepřové maso…….tak dobrý……..to je vzpomínka na mé dětství.

Step By Step Gallery:

[View with PicLens]

Přísady:

• NA VEPŘOVÉ KOTLETY:
• 5-6 silné kosti vepřové kotlety
• 1 lžíce kukuřičného škrobu
• 1/2 lžičky soli
• mletý pepř na chuť
• 2 lžíce olivového oleje
• 4 lžíce sojové omáčky kikkoman nebo 2 lžíce tmavé sojové omáčky
• 1 lžíce hnědého cukru
• 1/2 lžíce vína na vaření nebo červené vínoně
• kolik plátků zázvoru
• několik nasekaných zelených cibulek
• šálek teplé vody
• NA POLÉVKU:
• 4 misky s vodou
• 1 šálek kuřecího vývaru
• 1/2 lžičky sezamového oleje
• trochu soli
• nasekanou pažitku

Příprava:

1. 5-6 kostí vepřové kotlety nakrájíme na tlustší plátky. Potom maso zabalíme (aby byla kuchyně čistá) a naklepeme paličkou.

2. Maso z obou stran posolíme, opepříme a posypeme kukuřičným škrobem.

3. Rozpálíme si pánev a přidáme tam 2 lžíce olivovéh oleje.

4. Po zahřátí, přidáme 3-5 kousků vepřového masa do pánve.

5. Pak maso lehce osmahneme po obou stranách.

6. Přidáme nasekané zelené cibulky a zázvor a trochu osmažíme.

7. Pak přidáme 4 lžíce sojové omáčky kikkoman nebo 2 lžíce tmavé sojové omáčky.

8. Posléze přidáme 1 polévkovou lžíci hnědého cukru.

9. A 1 sklenici teplé vody.

10. Nalijeme na kotlety 2 lžíce vína na vaření (nebo červeného vína) a zamícháme.

11. Přiklopíme a necháme vařit při nízké teplotě nejméně na 45 minut.

12. Pak dolijeme kapalinu a zamícháme.

13. Můžeme přidat nějakou čínskou zeleninu.

14. Já používám nudle “Shandon La Mian”, tento druh můžete najít v čínským obchodě. Je jich spoustu značek, tak si vemte která se vám líbí.

15. Dáme vařit hrnec s vodou, dáme tam nudle a necháme zhruba na 4 minuty vařit.

16. Až budou nudle hotové, opláchneme je vodou a servírujeme.

17. Dáme vařit 4 misky s vodou, přidáme 1 šálek kuřecího vývaru, sezamový olej, přidáme trochu soli, když je to hotové přidáme nějaké čínské pažitky, nalijeme polévku do misky a přidáme sojovou omáčku a vepřové kotlety.

18. To je tak dobrý……..to je vzpomínka na mé dětství.

Příprava: 10Min
Doba vaření: 15 minut
Zhotovení:  25 minutes
Stupeň obtížnost:pro začátečníky

Step By Step Gallery:

[View with PicLens]

Přísady:

• 500g nakrájených žampionů
• 2-3 kuřecí prsa (vykostěná a bez kůže)
• 1 velká nakrájená cibule
• 3 lžíce olivového oleje
• 1 hrnek kuřecího vývaru
• 1 šálek sýru mozzarella
• 1 lžička provensálského koření
• 1 čajová lžička mouky

Příprava:

1. 2-3 kuřecí prsa, vykostěná a bez kůže.

2. Prsa naklepeme.

3. Posolíme a popepříme z obou stran a pak obalíme v mouce.

4. 500g žampionů nakrájených na plátky. 1 velká nakrájená cibule.

5. Rozehřejeme si pánev, dáme tam 2 lžíce olivového oleje.

6. Přidáme nakrájenou cibuli a osmažíme dozlatova.

7. Posléze přidáme houby a smažíme za občasného míchání asi 3 minuty.

8. Přidáme 1 lžičku provensálského koření (nebo 1 lžičku majoránky), sůl a pepř na chuť.

9. Usmažené žampiony dáme do misky a pánev umyjeme.

10. Pak do pánve dáme 2 lžíce oleje a dáme smažit kuřecí prsa (2-3 minut) přesný čas závisí na tloušťce kuřecích prsou.

11. Až bude jedna strana hotová, prsa otočíme a uděláme je z druhé strany.

12. Pak dáme maso na stranu pánve a přidáme 1 lžíci oleje a 1 lžíci mouky. Vaříme asi 2 minuty za stálého míchání.

13. Potom přidáme 1 šálek kuřecího vývaru (nebo vody), a dobře promícháme. Vaříme asi 3 minuty, přidáme sůl a pepř na chuť.

14. Pak dáme na kuřecí prsa žampiony.

15. A na to nastrouháme mozzarellu.

16. Pak to dáme do trouby grilovat na nízkou teplotu. Grilujeme přibližně 2 minuty, dokud nebude vrchní vrstva hnědá a křupavá. Průběžně grilování kontrolujeme.

17. Vyjměme pánev z trouby, nalijeme maso do servírovací mísy a podáváme s rýží a se   Smaženými fazolovými výhonky.

Příprava: 10Min
Doba vaření: 60minut
Zhotovení:  80-90minutes
Stupeň obtížnost:pro začátečníky

Jednou jsem měla nějaké pochůzky a můj manžel s dětmi zůstali sami doma. Tentokrát se museli postarat sami o sebe. Řekla jsem klukům: “Hodněkrát jste mi pomohli s vařením, tak teď pomozte tatínkovi, snězte vše co uvaří, aby jste neměli hlad. Předstírejte kdyby jídlo nebylo zrovna to nejlepší, protože je to poprvé co táta pro vás vaří.” To bylo poprvé kdy můj manžel vařil pro celou rodinu. Misky byly trochu víc špinavější, ale i tak to bylo dobré a byli jsme na něj pyšní za chutné jídlo. Od té doby co začal vařit pro nás, zlepšuje své kuchařské dovednosti stále více a více. Po několika týdnech, věřte nebo ne, on je druhý šéfkuchař v naší kuchyni. Řekl mi že od teďka, pokud si budu chtít dát pauzu, bude mít na starosti kuchyni. To bych teda ráda viděla.

Step By Step Gallery:

[View with PicLens]

Přísady:

• 1 střední kuře
• 2 malé cibule (jemně nasekané)
• 3-4 mrkve (hrubě nastrouhané)
• 100g uzené šunky nebo slaniny
• čerstvý rozmarýn
• 5 stroužků česneku (nasekaných)
• 2 lžíce olivového oleje
• 20g másla
• pozemní sladká paprika, sůl a mletý černý pepř
• 4 lžíce vody

Příprava:

1. Střední kuře (nejlepší je ekologické)

2. 2 malé nasekané cibule, 3-4 malé hrubě nastrouhané mrkve, 100g uzené šunky nebo slaniny na kousky, čerstvý rozmarýn.

3. Rozehřejeme troubu na 200 stupňů.

4.Budeme potřebovat větší pánev z nerezové oceli nebo keramickou (Já používám pánev s průměrem 25-30cm, což je ideální velikost)

5. Do pánve dáme cibuli, mrkev, šunku, rozmarýn, olivový olej a vodu a vše pořádně promícháme.

6. Kuře vykostíme a posypeme z obou stran solí a pepřem, červenou paprikou. Kůži použijeme na směs.

7. Dáme do pánve a dáme péct do trouby. Troubu dáme na 190 stupňů na 40 minut.

8. Pak kuře vytáhneme a posypeme paprikou a dáme tenké plátky másla.

9. A pečené kuře opět pečeme 40 minut.

10. Často poléváme šťávou.

11. Podáváme s rýží nebo s   Grilované rozmarýnové brambory s česnekem   nebo se    Shanghajským stylem brokolice s česnekem.

Příprava: 10Min
Doba vaření: 10 -15minut
Zhotovení:  15minutes
Stupeň obtížnost:pro začátečníky

V tomto receptu, vám chci ukázat, jak se dělá české knedlo-vepřo-zelo. Naučila jsem se ho od své české kamarádky Jany, která je matkou dvou hezkých holčiček. Vždycky se tento recept dělá pro manželé na tzv. “párty pro muže”, když chtějí sledovat hokej v televizi. Původní recept byl s husou, ale protože husy nejsou snadno k dispozici, tak se nahradili grilovanou kachnou nebo grilovaným vepřovým masem. Netřeba dodávat, že se k tomu pije dobře vychlazená láhev českého piva.

Step By Step gallery:

[View with PicLens]

Přísady:

• 500g čerstvých (nebo zmražených)   České bramborové šišky (Czech Gnocchi)
• 2 velké cibule (jemně nakrájené)
• 1/2 lžičky kmínu
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce červené papriky
• trochu vody
• trochu mletého pepře na chuť

Příprava:

1. Předtím než začneme připravovat tento recept uděláme si    Bramborové šišky.

2. Dobře si opláchneme zelí, aby nebylo příliš kyselé.

3. Rozehřejeme si pánev a přidáme 2 lžíce oleje. Pak přidáme nakrájenou cibuli.

4. Osmažíme cibuli dozlatova.

5. Pak přidáme zelí a smažíme pár minut. Pak přidáme kmín, mletý pepř a červenou papriku.

6. Pak přidáme trochou vody, tak aby byla v malé vrstva po celé pánvi. Snížíme teplo, zakryjeme pokličkou a necháme 20 minut vařit. Pravidelně zelí mícháme, a podle potřeby přidáme vodu.

7. Pak přidáme bramborové šišky a servírujeme.

8. Podáváme s   Českým vepřovým masem s česnekem    nebo s grilovaným kuřetem nebo husou. Také můžeme přidat kousky opečené slaniny do kyselého zelí. Toto je české tradiční jídlo.

Příprava: 50Min
Doba vaření: 10 -15minut
Zhotovení:  1 hodinu 15minutes
Stupeň obtížnost:pro začátečníky

Můj manžel pochází z České republiky, z města Olomouc. V Česku byla zelenina vzácná, a tak lidé objevovali mnoho způsobů pro výrobu brambor. Použivají zelí jako zdroj vitamínu C a mrkev jako zdroj vitamínu A. Tyto bramborové šišky jsou opravdu jednoduché na přípravu a to všechno ze čerstvých přísad, bez přidání žádné konzervační látky, umělé příchutě nebo potravinářské barvy. Šišky můžete uschovat v ledničce maximálně 3 dny nebo v mražáku až 3 měsíce.

Step By Step Gallery:

[View with PicLens]

Přísady:

• 1kg brambor
• 3 vejce
• 1 šálek mouky
• sůl na chuť

Příprava:

1.Neoloupané brambory dáme vařit (30 – 40 minut) a pak je oloupáme.

2. Na rozmačkání brambor použijeme mačkadlo. Mačkáme brambory dokud jsou ještě horké.

3.Přidáme 2-3 vejce a asi 1 šálek mouky.

4.Pak přidáme špetku soli na chuť a zpracujeme do hladké hmoty, kterou obalíme v mouce.

5.Záleží jak jsou vlhké brambory, tolik bude potřeba mouky.

6.Rozválíme těsto do válečku tlustý na prst. Pak ho rozžežeme na jednopalcové kusy. A lehce obtiskneme vidličku.

7.Dáme vařit hrnec s vodou, přidáme 1 lžičku soli.

8.Až voda bude vařit, přidáme šišky. Až budou šišky hotové vyplavou na hladinu.

9.Dobře ocedíme a podáváme se zelím.

Příprava: 5 Min
Doba vaření: 10 minut
Zhotovení:  15minutes
Stupeň obtížnost:pro začátečníky

Zelené fazolky je jedna z oblíbených zelenin mých synů, často to pro ně vařím. Je to velmi rychlé a snadné vegetariánské jídlo, které potěší každého. Pro tento pokrm, je nejlepší, když jsou fazole spíše žvýkací než měkké, a pak je posypeme sušenou křupavou cibulkou. Moji kluci to jí pořád.

Step By Step Gallery:

[View with PicLens]

Přísady:

• 500g čerstvých zelených fazolí
• 6 stroužků česneku, jemně nasekaných nebo mletých
• 1-2 chili papričky (nakrájené na tenké plátky) nebo 1/2 lžičky sušených
• 1 lžíce ústřicové omáčky (nebo 1 lžíce sojové omáčky s 1 lžící medu)
• 1/2 lžíce hnědého cukru
• sůl na chuť
• 1 lžička sušené cibule nebo kešu nebo buráky

Příprava:

1.500g čerstvých zelených fazolí.

2.Nakrájíme je na stejné kusy a fazole umyjeme.

3.Dáme vařit hrnec s vodou, přidáme 1 čajovou lžičku soli. Pak přidáme zelené fazolky a vaříme 1 minutu.

4.Ocedíme vodu, dáme zelené fazolky do ledové vody a znovu opláchneme.

5.Rozehřejeme si pánvičku, přidáme olej, trochu soli, česnek a chili a smažíme dozlatova.

6.Přidáme fazolky, zamícháme a smažíme 2 minuty.

7.Přidáme ústřicovou omáčku, cukr, sůl pro chuť.

8.Snížíme teplo, zakryjeme a vaříme 2 minuty za občasného míchání.

9.Tento pokrm je nejlepší, když jsou fazole spíše žvýkací než měkké. Hotové jídlo posypeme sušenou cibulí nebo nasekaným kešu nebo buráky a podáváme.

Příprava: 10 Min
Doba vaření: 10-15 minut
Zhotovení:  25minutes
Stupeň obtížnost:pro začátečníky

Dnes udělám jídlo, které oba moji synové mají moc rádi, a to zdravé, jednoduché, výborné a chutné smažené kuřecí maso se zelenými fazolkami. Tento pokrm trvá asi 20 minut, hlavní prvky jsou dva kroky: 1. Nakrájet kuřecí nudličky a dát smažit. 2. Usmažit zelené fazolky s česnekem a ústřicovou omáčkou.  Jak jednoduché že?

Step By Step Gallery:

[View with PicLens]

Přísady:

• NA KUŘECÍ MASO:
• 300g kuřecích prsou
• 1 bílek
• 1/2 lžičky kukuřičného škrobu
• sůl a pepř na chuť
• 1/2 lžičky olivového oleje
• NA VÝVAR:
• 1/2 šálku vývaru zahustíme s 1/2 lžičky kukuřičné škrobu
• NA ZELENÉ FAZOLKY:
• 500g čerstvých zelených fazolek
• 6 stroužků česneku (jemně nasekané nebo mleté)
• 1-2 chili papričky nakrájené na tenké plátky nebo 1/2 lžičky sušených
• 1 lžíce ústřicové omáčky (nebo 1 lžíce sojové omáčky s 1 čajovou lžičkou medu)
• 1/2 lžíce hnědého cukru
• sůl pro chuť

Příprava:

1. 500g čerstvých zelených fazolých nakrájíme na stejné kusy. A fazole umyjeme.

2. Dáme vařit hrnec s vodou, přidáme 1 čajovou lžičku soli. Přidáme zelené fazolky a vaříme po dobu 1 minuty.

3. Pak je scedíme, dáme fazole do ledové vody a znovu opláchneme.

4.300g kuřecích prsou bez kostí a kůže.

5. Dáme kuřecí maso do středně velké misce s jedním vaječným bílkem, solí, pepřem, kukuřičným škrobem, olivovým olejem a všechno pečlivě promícháme.

6. Do malé misky dáme 1/2 šálku vývaru a zahustíme s 1/2 lžičky kukuřičného škrobu.

7. Rozehřejeme si pánvičku a přidáme olej, trochu soli a smažíme česnek a chili papričky dozlatova.

8. Pak přidáme fazolky, zamícháme a smažíme 2 minuty.

9. Přidáme ústřicovou omáčku, cukr, sůl pro chuť.

10. Snížíme teplotu, zakryjeme a povasříme 2 minuty za občasného míchání. Pak dáme fazole do misky.

11. Umyjeme pánev a znovu ji rozehřejeme a přidáme olej.

12. Když je olej horký přidáme kuřecí maso.

13. Smažíme maso do světlé barvy (asi 2 minuty).

14. Přidáme vývar, dobře promícháme až omáčka bude mírně zahuštěná.

15. Dáme kuřecí maso na zelené fazolky a podáváme s rýží. Užijte si tento jednoduchý a chutný pokrm.